El arte de hacer chocolate en Guatemala

Por Guatemala.com

Foto: Colors.life

El medio internacional británico Travel Weekly consideró la actividad de elaborar chocolate en Guatemala como una de las 10 mejores experiencias de comida y bebida de Latinoamérica.

Foto: This Battered Suitcase

Además, el sitio invitó a las personas a visitar Antigua Guatemala, ya que es uno de los lugares en donde tendrán la oportunidad de hacer el chocolate.

Foto: This Battered Suitcare

También hay otros medios reconocidos a nivel mundial que han destacado el antiguo arte de fabricar el chocolate en Guatemala, estos son:

Foto: Travel With Bender

National Geographic —Nat Geo—

Publicó un reportaje de las antiguas técnicas mayas para elaborar chocolate, las cuales son empleadas por los pobladores de Antigua Guatemala. El proceso muestra la forma en que cosechan, tuestan, muelen y secan el chocolate a mano.

Foto: Choco Museo

CNN Travel

Resaltó en un artículo que nuestro país es el hogar del aguacate Hass y cuna del chocolate.

Además, dio a conocer que Guatemala es considerada por producir el mejor café del mundo.

Cada 13 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Chocolate. #PilasPues que debes comer mucho chocolate para celebrar.

Foto: Travel with Bender