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La Tacita de Plata ofrece cupcake de rellenito de plátano

Postres | Por: Jimena García
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Descripción de la foto: Cupcake de rellenito de plátano sobre un fondo blanco. (Créditos: Guatemala.com y La Tacita de Plata)

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Si eres amante del famoso rellenito de plátano, esta cafetería guatemalteca ofrecía un cupcake de rellenito de plátano. ¿Alguna vez lo probaste? Te contamos todos los detalles.

La Tacita de Plata ofrece cupcake de rellenito de plátano

La Tacita de Plata es una cafetería ubicada en el Centro Histórico que entre sus atractivos está la elaboración de café con varios métodos artesanales y sus postres inspirados en los platillos típicos de nuestro país. Hace unos años, ofrecían un famoso cupcake de rellenito de plátano.

cupcake de rellenito de plátano
Descripción de la foto: Cupcake hecho de rellenito de plátano. (Créditos: Guatemala.com)

Este cupcake de rellenito de plátano estaba disponible en su restaurante. La base del cupcake era de plátano y el relleno era del tradicional frijol con azúcar, un rellenito convertido en un cupcake que podías disfrutar acompañado de un café dentro de su colorido local en el corazón del Centro Histórico.

Este pintoresco lugar en el centro histórico se caracteriza por sus platillos con nombres característicos de lugares de zona 1, sus métodos artesanales de extracción de café que utiliza para servir a sus comensales y su céntrica ubicación en la 6ta avenida de la zona 1.

¿Dónde está ubicada la Tacita de Plata en la zona 1?

Podrás disfrutar de los platillos de esta pintoresca cafetería en dos puntos de la Ciudad de Guatemala:

  • Edificio Engel: 11 calle y 6a. avenida, zona 1 de 7:00 a 19:00 horas, en donde podrás disfrutar de los Baguette Minerva, Paseo Reforma, La Merced y la deliciosa pasta del chef.
  • Casa Cultural Flamingo Histórico: 8va avenida 5-17 zona 1, desde las 10:00 a 19:00 horas, un concepto centrado en coffeeshop y crepas dulces y saladas.
cupcake de rellenito de plátano
Descripción de la foto: Cupcake hecho de rellenito de plátano. (Créditos: Guatemala.com)

¿Qué métodos de café hacen en la Tacita de Plata?

  • Chemex: Es un método de goteo lo cual significa que el agua pasa a través de una capa de café y un filtro hecho de papel. El Chemex te brinda una taza de café limpia.
  • Aeropress: Es un nuevo tipo de cafetera que combina las ventajas de la preparación de café filtrado con las del French Press.
  • Kalita Wave:  La parte interior del filtro es plana y tiene tres orificios de extracción. Así se obtiene un café de gran consistencia en la temperatura y una dispersión uniforme del agua por su contacto mínimo con el filtro

Un concepto para los amantes del café y ambientes tranquilos perfectos para la lectura o una buena conversación. ¡Qué Chilero!

Lito, el Quetzalito, responde a tus preguntas 

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