Esta es la comida de las calles guatemaltecas que recomienda Lonely Planet

Si estás de visita en Guatemala y no quieres perder mucho tiempo comiendo, esta es la comida de las calles guatemaltecas que Lonely Planet recomienda que pruebes. Desde elotes asados hasta buñuelos, todos estos platillos típicos se encuentran fácilmente en nuestro país.

Aunque es muy común encontrar a los vendedores ambulantes cerca de las plazas centrales, cualquier lugar con bastante afluencia de personas es un buen sitio para buscar platillos callejeros en Guatemala. Estas son tan solo algunas recomendaciones que hace Lonely Planet:

Elotes

Es simple y delicioso, se puede pedir asado con limón o ser un poco más aventurero y ordenar un elote loco.

(Foto: Javier Álvarez Vassaux)

Tostadas

Tortillas fritas cubiertas con frijoles refritos (colados), aguacate o salsa de tomate.

(Foto: Antigua Guatemala)

Garnachas

Pequeños aperitivos que pueden prepararse de muchas maneras, usualmente tienen salsa de tomate, carne picada, repollo y queso fresco.

(Foto: Musiquera tu mejor compañera)

Chiles Rellenos

Uno de los platillos más delicioso de la lista, chiles pimientos rellenos con carne picada, vegetales y especies, envueltos en huevo y fritos.

(Foto: Rudy Girón)

Rellenitos

Uno de los favoritos de los guatemaltecos, masa de plátanos rellena de frijol, cubiertos de azúcar si así se desean.

(Foto: Josué Goge)

Buñuelos

Muy parecidas a las donas, estas bolitas de masa frita se sirven con un jarabe muy dulce.

(Foto: Antigua Guatemala)

Arroz con leche

El nombre lo dice todo, únicamente falta agregarle un poco de canela y puede ser disfrutado como bebida o postre.

(Foto: McCormick-Guatemala)

Estas son tan solo algunas de las recomendaciones que ha hecho Lonely Planet acerca de nuestro país. En ocasiones anteriores también ha mencionado los lugares turísticos que se deben visitar y una guía para primerizos.

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